基本信息
| 中文学名：蜂斗菜 | 拼音：fēng dǒu cài |
| 拉丁学名：Petasites japonicus (Sieb. et Zucc.) Maxim. |
| 别 称：八角亭、蜂斗叶、水钟流头、蛇头号草 |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目：桔梗目 | 亚 目： |
| 科：菊科 | 亚科： |
| 族：千里光族 | 属：蜂斗菜属 |
主要产地
| 江西、安徽、江苏、山东、福建、湖北、四川、陕西 |
形态特征
| 蜂斗菜多年生草本。根茎短粗，周围抽生横走的分枝，多少被白色茸毛或绵毛。叶基生，心形或肾形，于花后出现，长2.8-8.6cm，宽12-15cm，下面灰绿色，有蛛丝状毛，边缘有重复锯齿；叶柄长达23cm，初时表面有毛。花雌雄异株； 花茎从根茎部抽出，茎上互生鳞片状大苞片，有平形脉；头状花序排列成伞房状；雌花白色，雄花黄白色，均有冠毛。瘦果线形，有5-10棱。花期4-5月。 |
生长习性
| 蜂斗菜生于向阳山坡林下，溪谷旁潮湿草丛中。 |
药用价值
| 蜂斗菜根状茎供药用，能解毒祛瘀，外敷治跌打损伤、骨折及蛇伤。在日本广泛栽培作为蔬菜，叶柄和嫩花芽供食用，味美可口。 |
