步骤
1
反复冲洗绿豆,直到水清。
2
将洗干净的绿豆放到碗里。
3
向碗里倒入足够的凉水(大概是绿豆总体积的2到3倍),让豆子全部没在水里。浸泡6到8小时。
4
6到8小时之后,绿豆就会膨胀起来。然后把碗里剩下的水倒掉。
5
把吸了水的绿豆放到发芽袋或者发芽罐中。
6
把袋子系起来,放到阴凉处。大概放置12小时。
- 如果你用的是发芽罐,那用一块布蒙住罐子口,而不是用盖子盖住。之后放到阴凉处避光保存12小时。
7
12小时之后,打开袋子,你会看到豆子都发芽了。
- 如果是罐子的话,揭开罐口的布,你也可以看到豆子发芽了。
8
然后把袋子系上,再放置12小时。
- 是罐子的话,就在用布封口,然后放置12小时。
9
打开袋子或者罐子,你就会看到所有的豆子都发芽了,你就得到豆芽了。
你需要准备
- 发芽罐或者发芽袋