方法 1准备种南瓜
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确定在你所在的地区在什么时间种植南瓜。南瓜种子不能在寒冷的土壤里发芽,所以需要在霜冻已经过去之后再种植它们。计划在春末或夏初种植南瓜,在秋季收获。
- 如果你要庆祝万圣节,并且为了万圣节,想要及时收获南瓜,那么就在夏天种植它们,种植得稍晚一点。如果你种在春天的话,那么对于万圣节来说,你的南瓜可能就会成熟和收获得过早了。
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选择种植地点,并准备土壤。南瓜长在藤蔓上,需要很多的空间来生长。在你的院子里选择一个地方,它得具有以下特质:
- 6-9米的开放空间。你的南瓜地不需要占据你的整个院子。你可以把它沿着你的房子种植,或在后院沿着栅栏种植。
- 阳光充足。不要选择一个在树下或在建筑物影子里的地点。确保南瓜在一天里会得到充足的阳光。
- 排水良好的土壤。粘土为基的土壤不能迅速地吸收水分,不利于南瓜的生长。选择一个在暴雨后不会积水的地方。
- 要想进一步促进南瓜生长的话,就通过给土壤施堆肥来事先处理土壤。在你计划种植南瓜的地方挖一些大洞,在种植前几天,在洞里填充堆肥混合物。
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选择南瓜种子。去你当地的苗圃或从这个目录订购种子,种在你的南瓜地里。南瓜有很多不同的种类,但对于家庭种植来说,主要有三个种类:
- 派南瓜,用于吃的。
- 大的装饰性的南瓜,可以雕刻成万圣节的南瓜灯。这些南瓜的种子可以食用,但它们的果肉并不可口。
- 小的装饰性的南瓜,通常称为迷你南瓜。
方法 2种南瓜
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将种子种在土中2.5-5厘米深。它们应该种植在沿着南瓜地中间的行里,这样藤蔓就有了足够的生长空间。在种植的种子之间留出一两米的空间。
- 在十来厘米内种植2或3颗种子,以防一颗种子由于某种原因不能发芽。
- 种子的哪一端指向上方都没有关系。如果种子是可以成活的,那么不管怎样它们都会生长。
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种南瓜时的行间隔要留宽一点。如果南瓜品种会沿着藤蔓生长,那就让土堆间隔3.7米,并保持1.8至3米的行间距,但具体要看是什么南瓜品种。如果藤蔓较短的“丛生”南瓜,那就需要在周围都留出2.4米的间隔。
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用堆肥覆盖住种植的种子。如果你在种植前已经给土壤施了堆肥,那么你可以跳过这一步。如果没有,那么在你种植种子的地方添加一层薄薄的堆肥或覆盖物。堆肥将帮助阻止杂草生长,并滋养种子。
- 有适当的照料的话,南瓜植物应该会在大约一个星期内发芽。
方法 3照顾南瓜
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当土壤水分低的时候,给南瓜植物浇水。南瓜植物需要大量的水,但水也不要太多。当土壤似乎有些干燥的时候就给它们浇水,湿润的土壤就不需要再浇更多的水了。养成这个习惯。
- 当你给植物浇水的时候,用很多的水,让它浸泡到土壤深处。根据它们的生长阶段,南瓜植物的根部会向下延伸十来厘米乃至一两米长,让水达到它们的根部是很重要的。
- 尽量不要在南瓜叶子上浇水。这会促进一种被称为白粉病的真菌的生长,会使树叶枯萎,植物死亡。在早上浇水,而不是在晚上,这样叶子上的任何水分就有时间在太阳下晒干。
- 当南瓜开始成长,变成橙色的时候,减少你的用水量。大约在你计划收获南瓜一个星期之前,完全停止浇水。
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给南瓜植物施肥。当植物第一次发芽时,添加肥料有助于阻止柔弱的南瓜生长,促进健康的南瓜植物生长。去你当地的苗圃,询问可以添加到你的南瓜种植床上的肥料。
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控制杂草和害虫。为了确保你的植物产出健康的南瓜,你必须在整个成长过程对它们进行监控。
- 经常给南瓜地除草。不要让杂草的生长把南瓜植物挤出来,或者吸收了南瓜生长所需的营养物质。计划每周除几次草。
- 检查南瓜叶子和花朵,看有没有甲虫,甲虫会吃植物组织,最终把南瓜植物杀死。把甲虫从植物上刮掉,一个星期刮几次。
- 蚜虫是威胁很多花园植物的害虫。可以在叶子下找到它们,如果你不注意它们的话,很快它们就会杀死植物。在早上用水把它们喷掉,这样叶子有时间变干。
- 如果有必要的话,使用有机农药来消除你的植物上的害虫。在你当地的苗圃询问产品信息。
方法 4收获南瓜
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检查南瓜是否成熟。南瓜的颜色应该是明亮的橙色,有坚硬的外壳。它们的茎应该开始变干、枯萎。在某些情况下,藤蔓本身可能也开始枯萎。
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不要收获柔软的南瓜。它们放不了几天就会变坏。
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剪南瓜茎。用剪刀剪南瓜茎,留下十来厘米长。不要折断南瓜茎,因为这样会导致南瓜腐烂。
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把南瓜存储在一个阳光明媚的、干燥的地方。让它们远离湿度大的、潮湿的地方。它们不需要冷藏。收获之后,南瓜可以保存数月之久。
小提示
- 一般不用担心南瓜遭到虫害。它们通常很坚韧。
- 好好地浇水,但不要太多,因为茎容易腐烂。
- 一旦摘下来,南瓜(非常多产)可以存储在户外很长一段时间,或者如果在下雪的气候,可以存储在地窖里很长时间。在气候温和的时候,把南瓜放在棚屋里,在棚屋的屋顶上,在麻布袋里,等等;在下雪的时候,放在地下室里。它们会让你整个冬天都有食物吃。
警告
- 如果有机会的话,它们甚至会爬到附近的树上或墙上。我们曾经买的一幢房子有一块生长过度的南瓜地,南瓜长到了屋顶上!
- 南瓜是多产的植物——它们会占领它们在花园里所拥有的那一部分土地。所以要把它们与其它植物区别开来,使它们有很多的蔓延空间。无论一个南瓜在哪里开始生长,任何在下面的植物都会被压垮——注意新生的南瓜,如果它们挤压到了其它植物,就轻轻地把它们和它们的茎往边上挪挪。有时它们甚至会相互挤压!