柠檬含维生素c多吗

柠檬是富含维生素C的，但含量并不是很高，现在疫情敏感时期，很多人都担心自己阳了，专家说平时多吃维生素C，多喝柠檬泡水是可以抵抗新冠病毒的，所以现在柠檬在很多地方都很畅销，也涨价了，你那里买得到柠檬吗？

柠檬维生素C含量不高，每100克柠檬含有22毫克维生素C，一个柠檬重约50克，所以只有11毫克维生素C的柠檬不能被认为是维生素C含量高的水果。

很多人认为柠檬含有维生素C，是柠檬的酸性比较强，而维生素C是酸性的。但柠檬的酸味主要来自苹果酸、柠檬酸和酒石酸，而不是维生素C。

柠檬不能马上吃。柠檬只能在水里喝，也只能在挤出果汁后稀释，这意味着你从柠檬中获得的维生素C更少了。

在水果中，其实鲜枣的维生素C含量极高，每100克鲜枣，含有的维生素C高达243毫克，也就是说，吃100克鲜枣，相当于吃了1100克左右的柠檬。

中国营养学会建议每天摄入100毫克维生素C，足够吃一颗卷心菜、一颗西兰花、9颗草莓和两个冬枣。因为柠檬是酸性的，所以很难从柠檬中获得足够的维生素C。

柠檬可以预防冠状病毒吗

柠檬水不能预防新型冠状病毒肺炎，全称新型冠状病毒肺炎，是由新型冠状病毒感染引起的急性呼吸道感染。肺部是新型冠状病毒侵袭的主要靶器官。病毒感染患者的早期表现主要为发热、乏力和干咳。病程7天后，部分患者会出现咳嗽、咳痰、呼吸困难等肺炎。

少数患者病情可迅速恶化，出现多器官损害和功能衰竭，如呼吸困难、败血症、酸中毒等，有一定病死率。目前，治疗COVID-19尚无特效药，以对症治疗为主。COVID-19传染性强，传播速度快。预防新冠肺炎的有效方法是注射新冠疫苗和戴口罩等个人防护措施，而喝柠檬水对预防新冠肺炎没有明显效果。

柠檬水一般选用新鲜柠檬洗净，切成片浸泡在温水中。柠檬中含有多种丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸、多酚、黄酮类化合物，还含有维生素C、维生素B1、维生素B2，以及钙、锌、铁、镁、钾等矿物质和微量元素，具有美容、促进消化、降低尿酸、添加微量元素、清新口气、预防结石等功效。

1、美容:由于柠檬中所含的维生素C，具有抗氧化、抑制色素产生、美白肌肤等功能，常饮以美容养颜;

2、促进消化:柠檬中的有机酸能刺激胃液分泌，能促进消化，缓解消化不良;

3、排毒:柠檬水中的钾离子、钙离子能与尿液中的酸离子结合，降低尿液的酸性，从而在一定程度上帮助身体排出毒素，对减肥也有辅助作用;

4、添加微量元素:柠檬中含有钙、锌等微量元素，对促进骨骼发育、维持人体正常代谢有帮助。此外，柠檬水有助于促进体内铁的吸收，具有强身健体的作用;柠檬中的钾是人体必需的微量元素之一，对维持血压稳定有积极作用。

5、清新口气:柠檬水清甜爽口，同时对抑制口腔病原体有一定的帮助，可清新口气，有利于口腔健康;

6、预防结石:柠檬水中含有柠檬酸盐，对维持尿路正常pH值、防止细菌增殖有一定作用，因此能在一定程度上预防尿路结石。

虽然柠檬水有很多好处，但不建议每天大量饮用。同时，对于禁食期，或存在胃肠道疾病的人，应尽量避免饮用柠檬水，以防止酸性物质对胃肠道产生不良影响。

柠檬

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