素材
- 1 杯咖啡
- 1 杯冰
- 1/2 杯牛奶
- 3 勺香草味冰激凌
- 2 汤匙调味糖浆,如巧克力口味、焦糖口味、香草口味、又或草莓口味的。
- 奶油
步骤
1
煮咖啡。你只需做一份冰镇咖啡,所以一个很小的锅就够了。咖啡煮好后放到冰箱里,直到它完全冷却。
- 如果想要重口味的冰镇咖啡,可以用 2 份冷冻的浓缩咖啡来代替普通咖啡。
- 如果不想重新烧一壶咖啡,你也可以使用喝剩的咖啡。
2
混合冰和牛奶。把材料放到搅拌机中搅拌,直到它们变得光滑而多泡。
- 如果想喝更冻的冰镇咖啡,可以再加 1/2 杯冰。
- 如果你想要一杯很浓的冰镇咖啡,可以不加冰。
- 如果想要一杯滋味浓郁的冰镇咖啡,可以使用全脂牛奶或半脱脂牛奶。
3
混合咖啡、冰激凌和调味糖浆。尝一尝你的冰镇咖啡,视口味加增糖浆、咖啡、或冰激凌。
4
把冰镇咖啡倒入一个玻璃杯中。若想让咖啡更长时间地保持低温,就拿冰冻的杯子装咖啡。
5
在咖啡顶上加奶油。还可以再加上一圈调味糖浆作为额外的装饰。
小提示
- 在奶油上加巧克力刨花可以获得特别的装饰效果。